badge

Saltning og røgning

Indeholder anvisning på hvordan man selv bygger en røgeovn, teknikker indenfor saltning og røgning samt serveringsopskrifter med forslag til tilbehør. 4. oplag. 140 sider, ill. i farver. Pæn stand. Ejer stemplet på første side.


1 på lager

90,00 kr.
Læg i kurven​

Beskrivelse

Indeholder anvisning på hvordan man selv bygger en røgeovn, teknikker indenfor saltning og røgning samt serveringsopskrifter med forslag til tilbehør. 4. oplag. 140 sider, ill. i farver. Pæn stand. Ejer stemplet på første side.

Yderligere information

Vægt 0,44 kg
ISBN

9788711125984

Forfatter

Preben Madsen

Forlag

Aschehoug

Årstal

2007

Sprog

Dansk