Ægte kinesisk kogekunst. Trin-for-trin guide til kinesiske yndlingsretter for alle
Klik på billedet for stor visning
Ken Hom demonstrerer 40 af de mest populære og berømte kinesiske retter, alle med trinvise anvisninger og tilhørende fotos, og på den måde fører han såvel nybegyndre og erfarne kokke gennem samtlige trin i opskrifterne fra start til slut. Illustreret. 128 sider. Næsten som ny.