Fra halmkasse til velfærd

Fra halmkasse til velfærd
Historien om bagerfagets arbejdsvilkår og organisation i 100 år. Rigt illustreret med tegninger og fotos i sort/hvid. 159 sider. Med ydre brugsspor.
  • Visninger: 640
  • Varenummer: 10928a
  • Indbinding: Hefte
  • Sprog: Dansk
  • Forfatter: Henning Grelle
  • Ã…rstal: 1992
  • Forlag: NNF
  • Tilgængelighed: På lager
  • kr. 45,00